Jamie Olivers favoritter

Om denne bog

Jamie Oliver er tilbage med en Jamie Classic. 100 opskrifter fra hele verden – fx gyoza (små sprøde wrappers med fyld), æg masala (indisk opskrift), mousaka, semifreddo vienetta (italiensk isdessert), spinatsalat med bacon. Fantastiske fotos. En historie omkring hver opskrift fortæller om retten og om, hvorfor Jamie har valgt den. Det er ikke hurtige retter. Opskrifterne kræver, at man giver sig tid – også til at nyde maden, både mens man laver den, og når man spiser den.